麻辣香锅起源于‘长江之滨’融合了火锅与炒菜的精华,经改进将所有营养美食溶入一体,在制作过程中又增加一些工序,使成菜更显香味,别具一格,经高级烹饪大师、药膳师、营养师共同打造----麻辣香锅,可任意搭配,随意合炒,现吃现做,将几十种名贵滋补香料等调味品按一定的比例程序烹制而成,突出‘麻’‘辣’‘香’‘鲜’,具有‘辣而不焯、芳香喷鼻、回味悠长┉既继承巴蜀饮食文化的同时,也对现代都是人的要求进行营养化,高蛋白,低脂肪,丰富的营养价值是各位的首选......
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